Вниманию импортёров: заказ анчоуса от производителя выполняется контейнерными или вагонными партиями
Главная / Применение анчоуса

Применение анчоуса

Анчоусы в кулинарии

Анчоусы употребляются для изготовления рыбных яств и соусов, муки из рыбы используемой для питания выращиваемых в неволе рыб и домашнего скота, в качестве приманки для вылова больших промысловых видов рыб. Европейский нередко называют хамсой. Он большей частью водится у берегов Атлантики со стороны Европы и Северной Африки, распространён от Канарских островов и до Бискайского залива, а еще в располагающихся рядом ...

Подробнее »

Производство продукции из анчоуса

Анчоус является очень важной в промышленном смысле рыбой. К 70-м годам XX века годовой объемы добычи составлял 12-14 миллионов тонн. При этом большая часть этого огромного вылова — это перуанский вид. В 80-х годах климат ухудшился и при возрастающих объемах вылова запасы анчоуса в мире стали резко уменьшаться. К счастью, к 90-м годам популяции рыбы были возобновлены. Также значительные объемы ...

Подробнее »
Анчоусы сушеные контейнерными партиями. Высшее качество сушеной рыбы. Происхождение анчоуса - Китай, Вьетнам. Прямой контракт с заводом.