Вниманию импортёров: заказ анчоуса от производителя выполняется контейнерными или вагонными партиями
Главная / Архив тегов: цена

Архив тегов: цена

Чем заменить экзотику в рецептах

Иногда читаешь рецепт, и руки опускаются… Фенхель, каперсы, анчоусы, маскарпоне, кокосовое молоко, мирин – что это такое и где все это взять? И мы частенько откладываем желанный рецепт со вздохом огорчения: либо нужно ехать за ингредиентом в далекий супермаркет, либо цена на него витает в облаках. Однако нет на свете ничего незаменимого! Попробуем немножко «смухлевать». Анчоусы. Самое забавное, что многие ...

Подробнее »

Чем полезен анчоус

Анчоус ценен своим жирком, который он получает в период летнего нагула, в нем присутствует много витамина Омега-3, очень полезного для нормальной работы человеческого организма. Анчоусы могут быть приготовленные методом копчения, консервирования, вяления, или соления. Самой популярной является рыба, засоленная в собственном соку с разными приправами, такими как базилик, укроп, киндза. При производстве солений свежевыловленную рыбу прокладывают солью, а затем добавляют ...

Подробнее »

К 2050 году океаны, наверное, лишатся крупной рыбы

Неконтролируемый чрезмерный вылов крупных хищных рыб вроде акул, тунца и трески, который вёлся на протяжении последних сорока лет, основательно разбалансировал океанскую фауну. В итоге к 2050 году перечисленные виды, скорее всего, полностью исчезнут. Этот печальный прогноз сделан Вилли Кристенсеном из Центра рыболовства при Университете Британской Колумбии (Канада). Его в меру апокалиптичное выступление можно было услышать 19 февраля в Вашингтоне на ...

Подробнее »

Производство анчоуса в мире

Анчоус является важной промысловой рыбой, по объемам вылова оно крепко держат первое место в мире. В последние годы годичный улов этой рыбы доходит до 9-10 млн. тонн, из них 7-8 млн. тонн — это перуанский вид. Рыба эта ценится в рыболовстве, поскольку имеет высокий уровень жирности. Главным образом, анчоусов ловят во вьетнамских водах. Другой крупный производитель – это Перу. Перуанский ...

Подробнее »

Наука обозначила ориентиры для рыбаков

В ходе заседания биологической секции Ученого совета ТИНРО-Центра специалисты заслушали прогноз уловов в бассейне Тихого океана во втором квартале 2011 г. В апреле-июне гидрометеорологические условия будут примерно соответствовать среднемноголетним во всех районах кроме Японского моря. В Беринговом море ледяной покров сохранится в Наваринском районе и Анадырском заливе до середины мая, в Охотском море последним, в первой половине июля, ото льда ...

Подробнее »

Инструкция по заказу анчоуса от зарубежного производителя

Шаг 1. Чтобы начать по заказу сушеных анчоусов работу нужна прислать запрос на поставку морепродуктов с подробным перечислением важных деталей (название продуктов, спецификации, тоннаж каждого вида, фасовка, упаковка, желаемый базис поставки и т. п.). Шаг 2. Получив цены от производителя, заказчик оценивает целесообразность заказа. Для этого обращается к своему таможенному брокеру и просит его просчитать стоимость таможенной очистки. Для расчета ...

Подробнее »

Ученые считают, что нужно усиленно исследовать ставриду и анчоуса

ИНРО-Центр во Владивостоке дал прогноз вероятности радиоактивного заражения дальневосточной рыбы По мнению специалистов, радиация вовсе не грозит уловам в Японском и Охотском морях. Там приморские рыбаки добывают минтай, сельдь, тихоокеанских лососей и сайру. — Схема постоянных течений в северной части Тихого океана и дальневосточных морях России указывает на полную невозможность поступления вод от восточного побережья Хонсю к российским берегам, даже ...

Подробнее »

Анчоусы в кулинарии

Анчоусы употребляются для изготовления рыбных яств и соусов, муки из рыбы используемой для питания выращиваемых в неволе рыб и домашнего скота, в качестве приманки для вылова больших промысловых видов рыб. Европейский нередко называют хамсой. Он большей частью водится у берегов Атлантики со стороны Европы и Северной Африки, распространён от Канарских островов и до Бискайского залива, а еще в располагающихся рядом ...

Подробнее »
Анчоусы сушеные контейнерными партиями. Высшее качество сушеной рыбы. Происхождение анчоуса - Китай, Вьетнам. Прямой контракт с заводом.