Вниманию импортёров: заказ анчоуса от производителя выполняется контейнерными или вагонными партиями
Главная / Архив тегов: виды

Архив тегов: виды

Чем полезен анчоус

Анчоус ценен своим жирком, который он получает в период летнего нагула, в нем присутствует много витамина Омега-3, очень полезного для нормальной работы человеческого организма. Анчоусы могут быть приготовленные методом копчения, консервирования, вяления, или соления. Самой популярной является рыба, засоленная в собственном соку с разными приправами, такими как базилик, укроп, киндза. При производстве солений свежевыловленную рыбу прокладывают солью, а затем добавляют ...

Подробнее »

Грозит ли радиация дальневосточным морепродуктам?

80% российской рыбной продукции поступает с Камчатки, Сахалина и Владивостока — районов, подверженных возможной угрозе радиоактивного заражения из-за землетрясения в Японии Экологи и МЧС уверяют, что для граничащих с Японией российских территорий радиоактивной опасности нет. В то же время аналитики потребительского рынка говорят о возможной угрозе радиоактивного заражения рыбы на Камчатке, Сахалине и во Владивостоке. Оттуда в наши магазины поступает ...

Подробнее »

К 2050 году океаны, наверное, лишатся крупной рыбы

Неконтролируемый чрезмерный вылов крупных хищных рыб вроде акул, тунца и трески, который вёлся на протяжении последних сорока лет, основательно разбалансировал океанскую фауну. В итоге к 2050 году перечисленные виды, скорее всего, полностью исчезнут. Этот печальный прогноз сделан Вилли Кристенсеном из Центра рыболовства при Университете Британской Колумбии (Канада). Его в меру апокалиптичное выступление можно было услышать 19 февраля в Вашингтоне на ...

Подробнее »

Семейство анчоусовые

Семейство анчоусовых объединяет некрупных стайных рыб, встречающихся местами в изобилии и играющих важную роль в рыболовстве. Область распространения этого семейства включает прибрежные морские воды тропической и умеренной зоны всех океанов, но вдали от берегов представители этой группы не встречаются. Некоторые виды обычны в эстуариях рек и в совершенно пресных водах. По внешнему виду анчоусовые имеют много общего с сельдевыми, от ...

Подробнее »

Наука обозначила ориентиры для рыбаков

В ходе заседания биологической секции Ученого совета ТИНРО-Центра специалисты заслушали прогноз уловов в бассейне Тихого океана во втором квартале 2011 г. В апреле-июне гидрометеорологические условия будут примерно соответствовать среднемноголетним во всех районах кроме Японского моря. В Беринговом море ледяной покров сохранится в Наваринском районе и Анадырском заливе до середины мая, в Охотском море последним, в первой половине июля, ото льда ...

Подробнее »

Классификация анчоусов

Род анчоусов включает 8 очень близких видов, которые населяют прибрежные умеренные воды обоих полушарий: • европейский анчоус, или хамса, (Engraulis encrasicolus); • японский анчоус (Engraulis japonicus); • капский анчоус (Engraulis capensis) обитает в атлантических водах Южной Африки; • австралийский анчоус (Engraulis australis) — вдоль южных берегов Австралии и Новой Зеландии; • калифорнийский анчоус (Engraulis mordax); • перуанский анчоус (Engraulis ringens); ...

Подробнее »

У берегов острова ученые выловили ядовитого обитателя теплых морей

Необычный улов попал в сети ученых Сахалинского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии. В Анивском заливе они поймали тралом рыбу-собаку, или рыбу-фугу, которая обитает обычно у берегов японского острова Хоккайдо. Как сообщил «РГ» заведующий лабораторией морских промысловых рыб СахНИРО Анатолий Великанов, произошло это в ходе проведения съемок по учету молоди лососевых. Впервые рыба-фугу была поймана в Анивском заливе закидными неводами ...

Подробнее »

Что такое анчоусы?

“Что такое анчоусы?” – примерно такой вопрос задает себе иная хозяйка, наткнувшись на незнакомый ингредиент в каком-нибудь рецепте. Действительно, слово вроде бы слышали, но сам продукт знаком далеко не каждому. На самом деле анчоусы это рыба, которое носит еще одно, куда более узнаваемое для русского слуха название – хамса. Не слишком дальний родственник селедки, анчоус невелик ростом – не более ...

Подробнее »

Ученые считают, что нужно усиленно исследовать ставриду и анчоуса

ИНРО-Центр во Владивостоке дал прогноз вероятности радиоактивного заражения дальневосточной рыбы По мнению специалистов, радиация вовсе не грозит уловам в Японском и Охотском морях. Там приморские рыбаки добывают минтай, сельдь, тихоокеанских лососей и сайру. — Схема постоянных течений в северной части Тихого океана и дальневосточных морях России указывает на полную невозможность поступления вод от восточного побережья Хонсю к российским берегам, даже ...

Подробнее »

Ловля анчоуса

В больших количествах анчоусы обитают в Средиземном море, далее они расплываются вплоть до Атлантического океана, и до Северного моря, а затем выплывают в Балтийское море. На севере ловле этой промысловой рыбы не придают большого значения, несмотря на то, что его более-менее активно ловят. Но на южных побережьях ловля приносит значительную выгоду. Особенно ценят их обитатели Средиземноморья. По поведению и жизненному ...

Подробнее »
Анчоусы сушеные контейнерными партиями. Высшее качество сушеной рыбы. Происхождение анчоуса - Китай, Вьетнам. Прямой контракт с заводом.